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冬日手心的暖陽-哈客愛擂茶
寒冷的冬日,如果能來一杯暖暖的飲品該有多好。。。 娜娜平常都會在家裡備著擂茶即溶包,但匆忙的早晨就可以用這杯來補足一天的穀類養份,非常健康養生。但今天要介紹的是到北埔老街實際體驗擂茶DIY,第一次喝到擂茶拿鐵的朋友,看她的表情就知道她有多驚豔囉!...


北埔貴婦下午茶-柿糬DIY
這次跪婦菜菜要來去北埔假裝貴婦吃吃在地特有的下午茶-柿糬。顧名思義就是柿子加麻糬這麼簡單不是嗎?!錯!柿子可是非常有學問的。因為在台灣栽種的柿子其實有非常多種品種,但簡單分兩大類「澀柿」跟「甜柿」。 70年代從日本引進嫁接的柿子品種,在果實大約八分熟即可採收食用,不需加工可...


湖口老街客家特色美食-百年歲月
吃貨菜菜是挑嘴的台南歪嘴雞,不好吃不推薦,沒在業配美食的XD。 第一次走進湖口老街,兩旁的建築,就是台灣隨處可見的老街的印象一般。但保存的都還不錯,走進店裡都各有特色,別有一番風味。 今天要介紹的店家是朋友大力推薦的「百年歲月」,招牌非常有質感,感覺特別設計過,據說老闆是位...


《小鎮學旅》關西真品味篇_料理職人 X 客家書院
「料理它沒有原創,創新就是不同元素的組合」、「料理本身不靠食材好壞高級,需要的是烹飪者與食用者之間的聯繫」


竹東中央市場-新竹美食輕旅行
🌟走出客廳,就是阿丁🌟。市場也很戶外^_^ 菜編自己也很外逛市場,去到各個國家城市,一定要去逛當地的市場。 跟各位分享這隻影片! #全台最大市場 #竹東市場 #新竹美食


北埔森窯-夏日沁涼小野餐
位於新竹五指山上的「森窯」是由一對兄妹開的,兄妹們回到家裡,用新的休閒生活方式,與大家溝通這片山林土地,真的是太有心了,重點是,兄妹們也很網美呀。青年回鄉創業,當然要好好支持一下啊!! 現場滿滿的網美呀,講實在話,超好拍!周邊還有森林步道很好走,可以挑戰走一線天跟猴洞...
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