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大自然的花季 蜂蜜的味道



蜂蜜有著獨特的香甜氣息,可以沖泡飲用,或是淋在麵包甜品上,加入料理中更可帶出豐富的層次感。滴滴都是由健康的小蜜蜂,勤奮的揮舞翅膀,為我們採收當季最天然的馥郁香氣。


而蜂農們平日細心呵護每一隻蜜蜂,為的就是花季來臨時,遊牧全台各地,尋覓無汙染、環境純淨的蜜源,造就出不同風味的蜂蜜。


說到蜜源,也就是開什麼花採集出什麼樣的蜂蜜,台灣以龍眼蜜最為常見,其次就是荔枝以及草本蜜。



「蜂蜜先生」的龍眼蜂蜜為蜜蜂採集3、4月大自然盛開的龍眼樹花蜜而成,擁有濃郁的天然龍眼花香,每年僅有1個月的產季與荔枝花蜂蜜相同為限量商品,相當適合搭配檸檬、金桔等水果共同使用。




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