台灣氣候宜人,適合種植各式蔬果,但很少人知道台灣是奇異果的原生地。台灣山區不僅能種出奇異果,新鮮摘採、自然熟成的獨特風味更是一絕。
奇異果本名其實叫做獼猴桃,因為外表有毛,像猴子麼毛皮一樣,而且猴子也很喜歡吃!它還有其他的稱呼,猿梨,猴梨…等。
山上的原住民從小打獵就常常吃,也因為口音的關係,他們都說”吉利果”,是不是很可愛!
台灣在地奇異果熟成的獨特香氣與絕佳的甜酸比,絕對是讓人難以忘懷的新滋味。在地生產、新鮮直送,農夫涂旭帆希望能讓大家嚐到真正香甜又營養豐富的台灣奇異果。
涂旭帆堅持以友善環境的方式栽培健康美味的奇異果,希望改善山區土地超限利用。除了為環境永續經營盡一份力,更希望能建立台灣奇異果聯盟,集結眾農戶之力,未來持續穩定產出高品質且友善環境的台灣奇異果。
涂旭帆生產的台灣奇異果,每年九月到十一月是採收期,每年八月左右會開放預購,記得把握一年一次的機會喔!
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